Avertisment ANPC: Atenție la calitatea peștelui în perioada Floriilor. Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) a emis un avertisment important pentru consumatori, în special în contextul sărbătoririi Floriilor, perioadă în care consumul de pește crește semnificativ. Președintele interimar al ANPC, Sebastian Hotca, a explicat în cadrul emisiunii „Probleme la zi” că peștele și produsele derivate sunt extrem de perisabile și necesită o atenție sporită la cumpărare.

Consumatorii sunt sfătuiți să verifice cu atenție aspectul exterior al produselor din pește. Este esențial să se evite achiziționarea produselor cu suprafața lipicioasă sau deshidratată, cele care prezintă pete de mucegai, sau au miros și culoare modificate. Aceste semne pot indica faptul că produsul nu mai este în stare bună pentru consum.

De asemenea, etichetarea corectă și completă a produselor este un alt aspect crucial. Produsele preambalate ar trebui să aibă etichete care să ofere informații clare și precise despre conținut, termenul de valabilitate și condițiile de păstrare. ANPC subliniază că este extrem de important să se evite cumpărarea produselor din pește care nu sunt etichetate corespunzător.

Consumatorii sunt încurajați să fie vigilenti și să cumpere pește și produse din pește numai din locuri autorizate, care respectă normele de igienă și siguranță alimentară. Prin urmare, în pragul Floriilor și al sărbătorilor pascale, atenția acordată detaliilor la cumpărături poate face diferența între un festin delicios și sănătos și unul care ar putea avea consecințe neplăcute asupra sănătății.