Alimentația joacă un rol esențial în sănătatea creierului nostru, iar în ciuda apariției numeroaselor suplimente alimentare pe piață, aportul de vitamine provenit din alimente rămâne neschimbat ca sursă primordială de nutriție. Vitaminele esențiale pentru funcționarea creierului se regăsesc în multe dintre alimentele de zi cu zi și sunt ușor accesibile pentru oricine.

Vitaminele din grupul B pot fi găsite în semințele de floarea-soarelui, nuci, alune, migdale, cereale integrale, fasole, porumb și multe altele. Pe de altă parte, vitamina D, care este produsă de organism în prezența soarelui, se regăsește și în alimente precum peștele gras, gălbenușul de ou sau uleiul de ficat de pește. În ceea ce privește vitamina E, migdalele sunt o sursă impresionantă, oferind 7,3 mg din această vitamină în doar 30 de grame!

Este esențial să ne amintim că o alimentație echilibrată și variată este cheia unei bune sănătăți cognitive.