Toamna aduce cu ea tradiția culesului viilor pentru producerea vinului, dar și un pericol nevăzut: intoxicarea cu monoxid de carbon. În această perioadă, gospodarii trebuie să fie conștienți că păstrarea mustului în spații închise, fără ventilație adecvată, poate duce la o amenințare gravă pentru sănătate.

Ce se întâmplă în beciuri?

Când mustul fermentat este depozitat în beciuri sau magazii în care lipsește oxigenul, dioxidul de carbon rezultat din procesul de fermentație se transformă în monoxid de carbon, un gaz inodor și incolor. Acest gaz pătrunde în organism prin respirație și poate provoca otrăvire severă. Persoanele afectate pot să nu observe primele simptome, iar în cazul concentrațiilor mari de monoxid de carbon, simptomele se dezvoltă rapid și pot duce la deces în câteva minute.

Pentru a preveni intoxicarea cu monoxid de carbon în timpul fermentației mustului, pompierii recomandă următoarele măsuri de precauție:

• Nu depozitați mustul în spații închise.
• Nu intrați în încăperi în care fierbe vinul fără ventilație adecvată.
• Anunțați pe cineva atunci când intrați în astfel de încăperi.
• Verificați concentrația de oxigen din încăpere aprinzând o lumânare. Dacă se stinge, înseamnă că nivelul de oxigen este insuficient.
• Nu intrați în încăperi în care se află deja o victimă fără echipament de protecție, deoarece vă puteți intoxica și dumneavoastră.
• Sunați la numărul de urgență 112 în astfel de situații pentru asistență imediată.

Păstrați-vă familia și comunitatea în siguranță în timpul acestor activități tradiționale, fiind precauți și conștienți de riscuri.