Firmele de catering care asigură „Masa sănătoasă” în școlile din Sălaj, amendate de Protecția Consumatorilor – ce nereguli au fost descoperite. Firmele de catering care furnizează hrana pentru elevii și preșcolarii din 28 de unități de învățământ din județul Sălaj, în cadrul programului „Masa sănătoasă”, au fost sancționate de comisarii de la Protecția Consumatorilor pentru mai multe nereguli grave. În urma controalelor efectuate, s-au constatat multiple probleme legate de calitatea produselor alimentare, igiena spațiilor de depozitare și transport, precum și lipsa autorizațiilor necesare.

Printre cele mai grave nereguli găsite se numără utilizarea de produse fără informații clare privind originea și compoziția, prepararea hranei în condiții igienice necorespunzătoare și folosirea de spații frigorifice murdare și neigienizate. De asemenea, comisarii au constatat că transportul hranei se efectua cu autovehicule ruginite sau murdare, neautorizate de organele competente. Au fost găsite și produse expirate în blocurile alimentare, ustensile neprofesionale și lipsa autorizațiilor din partea Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA).

Comisarii au întocmit Procese Verbale de Constatare a Contravenției și au aplicat amenzi în valoare de 12.000 lei. Unitățile de învățământ au fost notificate cu privire la deficiențele constatate.

Aceste acțiuni de control au avut loc în urma unei analize a programului „Masa sănătoasă” din județul Sălaj, iar comisarii vor continua să efectueze verificări și la alte programe de alimentație școlară, precum „Cornul și laptele”. În aceste controale, se va verifica respectarea normelor igienico-sanitare și conformitatea produselor distribuite elevilor.