Scumpire de până la 15% la carnea de porc înainte de sărbători. Prețurile la carnea de porc vor înregistra o creștere semnificativă în perioada sărbătorilor de iarnă, cu scumpiri estimate între 10% și 15% până în luna decembrie, potrivit producătorilor din industrie. Principalul factor care contribuie la această majorare este pesta porcină africană, care a afectat grav producția locală de carne de porc, determinând o creștere a dependenței de importuri.
În prezent, doar 20% din carnea de porc consumată în România provine din producția internă, restul fiind importat. Costurile suplimentare asociate transportului și distribuției influențează prețul final al produsului. Conform specialiștilor, prețurile vor începe să crească din noiembrie, atingând niveluri maxime înainte de Crăciun, când cererea este în mod tradițional ridicată.
În piețele românești, prețul actual al mușchiulețului de porc este de aproximativ 45 de lei pe kilogram, pulpa de porc costă între 25 și 30 de lei, iar cotletul depășește 30 de lei pe kilogram. Aceste prețuri se vor majora pe măsură ce ne apropiem de sărbători, începând cu 15 noiembrie.







